Ricetta: (riferimento Associazione amici di Roccasalli) INGREDIENTI PER 4 PERSONE Pasta gr. 400 (gomiti o sedanini) · ventresca gr. 150 · ricotta fresca gr. 80 · ricotta secca gr. 70 · pecorino amatriciano · sale · pepe · 1/4 bicchiere di acquavite Preparazione Tagliare a cubetti la ventresca, rosolarla e sfumarla con l’acquavite in una padella capiente. A parte preparare le ricotte…
Leggi tutto
Ricetta: (Riferimento Associazione Amici di Grisciano) La Gricia (o Griscia) La ricetta della pasta alla Gricia, nasce da un piccolo paese del Lazio, Grisciano nel comune di Accumoli, anzi dall’ultimo paese del Lazio sulla via Salaria, l’antica via del sale, in direzione di Ascoli Piceno. La storia vuole che in questo territorio, i pastori in…
Leggi tutto
Questo è un articolo di esempio, pubblicato originariamente come parte della Blogging University. Abbonati a uno dei nostri dieci programmi e inizia bene il tuo blog. Oggi pubblicherai un articolo. Non preoccuparti di come appare il blog. Non preoccuparti se non gli hai ancora dato un nome o ti senti sopraffatto. Devi solo fare clic…
Leggi tutto
Questo è un articolo di esempio, pubblicato originariamente come parte della Blogging University. Abbonati a uno dei nostri dieci programmi e inizia bene il tuo blog. Oggi pubblicherai un articolo. Non preoccuparti di come appare il blog. Non preoccuparti se non gli hai ancora dato un nome o ti senti sopraffatto. Devi solo fare clic…
Leggi tutto
Questo è un articolo di esempio, pubblicato originariamente come parte della Blogging University. Abbonati a uno dei nostri dieci programmi e inizia bene il tuo blog. Oggi pubblicherai un articolo. Non preoccuparti di come appare il blog. Non preoccuparti se non gli hai ancora dato un nome o ti senti sopraffatto. Devi solo fare clic…
Leggi tutto
